El Día Internacional de la Cerveza se celebra oficialmente el primer viernes de agosto desde 2007, cuando en Santa Cruz, California, se decidió establecer un día de cada año para dedicarle a esta bebida, que acompaña en reuniones y eventos de cualquier tipo
Se eligió esta fecha porque pertenece a los meses veraniegos donde más se vende cerveza a nivel internacional.
Se busca que con este día se honre a los maestros cerveceros a nivel mundial, así como celebraciones especiales en cada país.